Prepararea clătitelor de brânză:
Într-un castron, spargem ouăle, adăugăm sare, piper negru măcinat și nucșoară. În amestecul de ouă turnăm laptele.
Răzuim brânza cu o răzătoare mare și o punem în amestecul de ouă și lapte.

Prepararea clătitelor de brânză:
Într-un castron, spargem ouăle, adăugăm sare, piper negru măcinat și nucșoară. În amestecul de ouă turnăm laptele.
Răzuim brânza cu o răzătoare mare și o punem în amestecul de ouă și lapte.
