Salata pe care toți o caută la masă: sățioasă, gustoasă și foarte simplă

 Mod de preparare:

1. Tăiem salamul afumat în fâșii subțiri.
2. Tăiem castraveții murați în semiluni, iar ceapa roșie — în sferturi de rondele.
3. Fierbem cartofii până se înmoaie, îi lăsăm puțin la răcit și îi curățăm de coajă.
4. Tăiem cartofii cubulețe și îi punem într-un bol încăpător împreună cu salamul, castraveții, ceapa și mazărea.
5. Radem cașcavalul pe răzătoarea mare și îl adăugăm în salată.
6. Pregătim sosul: amestecăm smântâna cu muștarul, sarea și sucul de lămâie.
7. Turnăm sosul peste salată și amestecăm bine.
8. Presărăm mărar tocat fin și servim.

 Sfaturi utile:

• Poți înlocui smântâna cu iaurt grecesc, pentru o variantă mai ușoară.
• Dacă îți place mai picant, adaugă puțin piper sau muștar dijon.
• Se servește excelent rece, după 30–60 min la frigider.

 Perfectă pentru:

 mese festive
 picnicuri
 cină rapidă
 pachețel pentru serviciu