Oricâte eforturi aș fi depus, mărarul meu se încăpățâna să nu atingă tufele dese și frumusețea dorită, așa cum se vede în fotografii. Mă străduiam, îl fertilizam, îl îngrijeam, îl udam din belșug. Totuși, timp de trei ani am privit cu invidie parcela vecinei, unde mărarul creștea până la brâu și se remarca printr-o bogăție deosebită.
Privindu-i mărarul și comparându-l cu al meu, îmi dădeam seama că îmi scapă un detaliu important în procesul de cultivare. Și până la urmă totul s-a dovedit a fi mult mai simplu decât credeam. Dar până în clipa în care vecina nu mi-a împărtășit secretul creșterii reușite a mărarului, nu puteam înțelege ce anume făceam greșit.
Totul începe cu alegerea semințelor
Da, chiar așa este. De ce am decis să scriu acest articol tocmai acum, înainte de începutul noului sezon? Ca să nu repetați greșelile mele și să cumpărați din start semințele potrivite.
Greșeala mea a fost alegerea unui soi nepotrivit. Cu aproximativ 25 de ani în urmă, pe piață nu exista o mare diversitate de soiuri și hibrizi. Pe atunci alegerea era limitată, iar eu cumpăram ceea ce era disponibil. În fiecare an alegeam semințele de „Gribovski”.
Acesta este într-adevăr un mărar bun, dar nu aparține soiurilor de tip tufă, adică inițial nu este destinat pentru o dezvoltare abundentă a frunzișului. Este un soi care înflorește repede, oferind inflorescențe excelente, ideale pentru conservare. Semințele de „Gribovski”, pregătite pentru iarnă, devin un condiment excelent pentru diferite feluri de mâncare.
