Primăvara ne oferă unele dintre cele mai parfumate daruri ale naturii, iar florile de salcâm sunt printre cele mai speciale 
Din ele putem prepara o dulceață fină, delicată și incredibil de aromată, perfectă pentru ceai, deserturi sau pur și simplu pe pâine.
Pe lângă gustul deosebit, dulceața de salcâm este apreciată și pentru proprietățile sale naturale, fiind folosită de mult timp în rețetele tradiționale.
Beneficii pentru sănătate
Dulceața de flori de salcâm nu este doar gustoasă, ci și utilă pentru organism:
Are efect calmant și relaxant
Poate susține digestia
Ajută în perioadele de oboseală
Este ideală în combinație cu ceaiuri calde
Contribuie la starea generală de bine
Ingrediente
- 300–400 g flori de salcâm (curățate)
- 1 litru apă
- 1 kg zahăr
- zeama de la 1 lămâie
