Dulceața „Trei minute”: puțin zahăr, puțin efort și dens, ca gemul. Cea mai delicioasă dulceață

INGREDIENTE:

• zmeură – 1 kg
• mure – 1 kg
• coacăze negre (congelate) – 1,1 kg
• zahăr – 1,5 kg
• Gelfix (portocaliu) – 3 plicuri a câte 25 g

Pregătirea fructelor de pădure:

Zmeura și murele se toacă ușor. Dacă vă place dulceața omogenă, fără bucăți, puteți folosi un blender de mână.

 Dacă coacăzele negre sunt congelate, puneți-le într-o cratiță și încălziți-le până devin moi, apoi procedați la fel.